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"Un caffè dal sapore unico"

Quattro anni di ricerca e migliaia di palati soddisfatti. La capsula TUCOFFEE fa parte di un sistema esclusivo studiato, testato e brevettato per garantire, tazza dopo tazza, la perfetta esaltazione aromatica delle miscele. L’originale forma a “trifoglio” dell’interno della capsula permette di distribuire la polvere in maniera ottimale per una perfetta infusione di acqua e vapore.

Nella quasi totalità delle capsule disponibili sul mercato, il processo di erogazione del caffè avviene attraverso un ugello che perfora la capsula nel lato superiore e inferiore. Attraverso questo sistema il caffè viene bagnato solo in parte: il getto d’acqua, infatti, si concentra nel cuore della capsula e percola centralmente nella tazzina.

Grazie alla struttura a trifoglio al contrario la capsula TUCOFFEE una volta forata in più punti sul lato superiore convoglia l’acqua e i vapori distribuendo la pressione uniformemente nei tre petali e irrorando così tutta la miscela omogeneamente. La speciale membrana del fondo si apre solo quando il calore e la pressione generati dai vapori raggiungono la giusta intensità.

La polvere di caffè così ha il tempo di decantare nell’acqua calda quanto basta per rilasciare completamente la ricchezza del suo aroma. Solo allora i petali del “trifoglio” si schiudono erogando un espresso buono come al bar.

IL CAFFÈ

 

Un autentico espresso Italiano da bere a casa, ma buono come quello del bar. Un piccolo lusso quotidiano alla portata di tutti, ma unico per ognuno perché disegnato su misura. È questa l’idea con cui che da settembre del 2015 abbiamo debuttato nel mercato del caffè in capsule con l’obiettivo di proporre un prodotto nuovo che avesse come caratteristiche distintive un’altissima qualità, un prezzo accessibile ed una spiccata personalità.

 

Il rapporto tra gli Italiani e il caffè è un universo di usi e costumi all’insegna del gusto e della personalità. Intenso, lungo, ristretto, macchiato, amaro o dolcissimo… Comunque sia, è un piacere cui s’indulge volentieri.

Un rito personale che scandisce le pause di una giornata o un’occasione di convivialità condensata, al lavoro o con gli amici. La regola è: ad ognuno il suo. Un espresso che si professi come veramente italiano non può prescindere da tutto questo. Ecco perché, in una scena affollata di brand che sfruttano il mito italiano del caffè, noi di TUCOFFEE abbiamo deciso di puntare sull’autenticità, mettendo insieme qualità, tecnologia e creatività rigorosamente Made in Italy. Tre linee guida che articolano una proposta davvero unica.

A cominciare dal caffè: selezionato, tostato, macinato e incapsulato fresco in Italia, secondo un rigoroso disciplinare di qualità. Le capsule ne contengono sette grammi in purezza, molti di più rispetto alla media. Niente emulsionanti, né aromi aggiunti. Lo stesso vale per il tè che è in foglie, per l’orzo in polvere e la camomilla in fiori. Con i suoi 30 centesimi di prezzo, la nostra capsula propone un rapporto qualità-prezzo tra i più accessibili. Una qualità che merita di essere esaltata da un’erogazione tecnologicamente rivoluzionaria. Le macchine e le capsule TUCOFFEE formano un sistema proprietario, progettato in esclusiva per garantire, tazza dopo tazza, l’espresso perfetto: lo abbiamo chiamato SUPERINFUSIONE® perché permette al caffè di rilasciare tutte le sue note aromatiche. Un piccolo capolavoro di ingegneria idraulica per un caffè proprio come al bar.

Fedeli al principio Made in Italy per cui “buono” va di pari passo con “bello”, le macchine TUCOFFEE sono concepite come oggetti di design altamente personalizzabili.

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